貧血レシピ(あさりとニラのチジミレシピ)

あさりとニラのチジミ

材料(ひとり分)

あさり(むき身.水煮缶):40g
にら1/2束:10㎝長にカット
卵:1個
塩:少々
上新粉:大さじ2
ごま油:小さじ2

作り方

ちじみA_卵を割りほぐし、塩を加えて合わせておきます。
B_あさり、にらをボウルに合わせ、上新粉をまんべんなく振り、卵に加えてしっかりとまぜます。
C_フライパンを熱し、ごま油をなじませます。
D_フライパンにBで作った材料を入れ、厚みを均等にしながら円形に焼きます。
E_器に盛り付けます。

スポンサードリンク

ページの先頭へ